Foi você que pediu uma receita de Nachos saudáveis?
Não precisamos de uma desculpa para fazermos uma espécie de noite mexicana em casa, certo?
Só temos que fazer um guacamole, na loucura até pode fazer umas fajitas e já nos sentimos no México.
Mas, para já, ficamos apenas com a receita de Nachos. A Ana Ni Ribeiro do blog "A Nitricionista" tem uma receita de nachos... saudáveis!
Receita que ela quer partilhar consigo:
Ingredientes:
3 colheres de sopa de farinha integral
3 colheres de sopa de farinha de milho
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 colher de sopa? de sementes de linhaça moídas
6 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de curcuma
1 colher de café de pimenta
1 colher de chá de oregãos secos
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 170ºC. Misture as farinhas, as sementes e os temperos. Junte a água e o azeite, misture bem. Se necessário junte mais água.
Estique a massa com um rolo (entre duas folhas de papel vegetal).
Corte os Nachos, coloque num tabuleiro e leve ao forno cerca de 20 minutos. Vire-os a meio tempo.
